البرازيل - باهيا
شوكولاتة بالحليب · فانيليا · حمضيات
البرازيل، محبوبة الجماهير. بن معالج طبيعي لاكتيكي من باهيا - شوكولاتة الحليب والفانيليا مع لمسة حمضيات وأزهار. سلس، حلو ومتعدد الاستخدامات للقهوة المقطرة والإسبريسو.
Coffee Details
Attribute
Detail
Origin
Brazil
Region
ألتا موجيانا
Producer
ماركوم أوريليو
Process
عسل
Varietal
كاتواي
Elevation
920 متر فوق مستوى سطح البحر
Roast
متوسط
Score
85
Harvest
يوليو 2025
⌛
Roasted fresh in small batches
🚚
Free delivery over 50 JD
البرازيل - باهيا
السعر بعد الخصم8.000 JD
حدِّد الخيارات
البرازيل - باهيا
السعر بعد الخصم8.000 JD
القصة وراء هذه القهوة
البرازيل، محبوبة الجماهير. بن معالج طبيعي لاكتيكي من باهيا - شوكولاتة الحليب والفانيليا مع لمسة حمضيات وأزهار. سلس، حلو ومتعدد الاستخدامات للقهوة المقطرة والإسبريسو.
وصفة الباريستا
كيف نحضّر هذا المحصول
فلتر · V60
- الجرعة
- 15 غ
- الماء
- 225 غ
- النسبة
- 1:15
- الحرارة
- 90°C
- الطحنة
- EK43 · 9
- الوقت الكلي
- 2:40–2:45
المعدّاتV60 02 + CAFEC Abaca
- بلوم بـ 30 غ، وانتظر 35 ثانية
- صبّ حتى 60 غ
- صبّ حتى 140 غ
- صبّ حتى 180 غ
- صبّ حتى 225 غ
